Beskrivning
76-1002973
76-1002973
Compact Dry är en enkel testmetod för räkning av mikroorganismer.
Metoden är färdig att användas direkt för mikrobiologiska test. Genom att dispensera 1 ml prov direkt provplattan och inkubera, kan man sedan enkelt avläsa de färgade kolonierna.
Perfekt för test av råvaror eller slutprodukter som livsmedel, drycker, kött, foder, kosmetika eller andra produkter.
Salmonella finns bland annat i tarmkanalen hos människor och djur. Smitta är vanlig utanför Norden och kan orsaka allvarliga sjukdomstillstånd. Hos många som smittats syns emellertid inga symptom alls, de är så kallade tysta bärare. Salmonella förekommer i alla slags livsmedel men är vanligast i animalieprodukter. Förekomst av salmonella i ett livsmedel är ett resultat av en kontaminering någonstans från färdig råvara till färdig produkt.
Salmonellabakterierna förökar sig snabbt i livsmedel vid felaktig hantering. Påvisas salmonella bedöms livsmedlet som otjänligt. Livsmedelspersonal som är smittade av salmonella avstängs från sitt arbete.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.