Über uns - Egenkontroll.nu

Eine Masse hat ein inneres Leben, das die Oberfläche nie zeigt

Bei Tiefkühlware schraubt man sich hinein, man drückt sich nicht hinein

Du kannst die Ware, die du gerade erhältst, nicht anstechen – also misst du im Spalt zwischen zwei Verpackungen

Das schwächste Glied in der Eigenkontrolle ist nicht das Thermometer, sondern der Stift

Ein langsamer Sensor ist kein schlechterer Sensor – er ist derjenige, der die richtige Frage beantwortet

Wenn das Thermometer falsch anzeigt, lautet die Frage nicht, wie stark, sondern ob das Messgerät oder der Fühler die Ursache ist

Eigensicherer Druckmessumformer — das Prinzip besteht nicht darin, einer Explosion standzuhalten, sondern sie erst gar nicht auslösen zu können

Compact Dry LS für Listeria — das Bakterium, das im Kühlschrank weiterwächst, wo die Kühlkette bei den meisten anderen versagt

Teststreifen für Frittieröl — „sieht dunkel aus” ist kein Messwert, und die Farbe täuscht in beide Richtungen

Compact Dry PA — die Nährbodenplatte, die mikrobiologische Eigenkontrolle ohne Autoklav und Medienherstellung ermöglicht

Kostenloser Versand ab 3000 SEK exkl. MwSt.!

Toby Edmundsson

Mitgründer

Jan Broberg

Geschäftsführer, Gründer

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