Beschreibung
Mit Compact Dry YM können Hefe und Schimmel durch Farbentwicklung differenziert werden. Das Medium enthält das chromogene Enzymsubstrat X-Phos, das bei vielen Hefepilzen blau wird. Schimmelpilze bilden flaumige Kolonien mit einer charakteristischen Farbe. Antibiotika hemmen das Wachstum von Bakterien. Compact Dry YM ermöglicht ein sehr gutes dreidimensionales Wachstum von Hefe und Schimmel. Compact Dry YM ist AOAC-zertifiziert.
Inkubationszeit und -temperatur: 3 – 7 Tage bei 25 – 30 °C
Haltefrist: 18 Monate nach Herstellung
Lagerung: Raumtemperatur (+ 1 bis + 30 °C)
Probenvorbereitung Lebende Keimzahl
in Wasser oder flüssigen Lebensmitteln
1 ml Probe (ggf. verdünnt) in die Mitte der Compact Dry-Platte geben.
Lebende Keimzahl in festen Lebensmitteln
Pufferlösung zur Probe geben und mit Stomacher® homogenisieren. 1 ml Probe (ggf. verdünnt) in die Mitte des trockenen Pads auf der Compact Dry-Platte geben.
Lebende Keimzahl in Abstrichproben
Die Oberfläche mit dem Wattestäbchen abwischen und in die Einheit mit der Abstrichlösung einfüllen. 1 ml Abstrichlösung (ggf. verdünnt) in die Mitte der Compact Dry-Platte geben. Es wird empfohlen, „Swab for Compact Dry“ von HyServe mit der Artikelnummer 1 002 952/3 (40/240 Stück) zu verwenden.
Testanweisungen
1. Deckel öffnen und 1 ml Probe in die Mitte der Compact Dry-Platte geben.
2. Die Probe diffundiert automatisch und gleichmäßig in das Pad und verwandelt das trockene Pad innerhalb weniger Sekunden in ein Gel.
3. Deckel wieder auf die Platte setzen und die erforderlichen Informationen im Notizbereich eintragen.
4. Die abgedeckte Platte umdrehen und in den Inkubator legen.
5. Nach der Inkubation die Anzahl der gefärbten Kolonien unter der Platte zählen. Ein weißes Blatt Papier unter der Platte erleichtert das Zählen der Kolonien.
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