Allergensäker
Allergensikre måleinstrumenter er laget av næringsmiddelgodkjente materialer som rustfritt stål og hardplast med glatte, sømløse overflater. Disse tåler hyppig rengjøring og desinfeksjon uten å avgi rester, og hindrer opphopning av allergener mellom produksjonskjøringer. Fargekodet merking gjør det enkelt å dedikere verktøy til én produksjonslinje, noe som reduserer risikoen for krysskontaminasjon.
I HACCP-sertifiserte anlegg støtter instrumentene kravene til dokumentert allergenhåndtering etter ISO 22000. Riktig valg av måleutstyr er et viktig tiltak i systematisk kvalitetskontroll og prosesskontroll innen næringsmiddelindustrien.
